Deze bruidstaart heb ik vorige week zaterdag gemaakt en wat een perfecte timing…. heel Nederland was bedekt met een laagje sneeuw. Een echte winterse bruidstaart.

Wintry wedding cake1 Wintry wedding cake2

 

A red and white wedding cake I made for Ger and Issabel and delivered,nl Pavilion White te Scheveningen. This cake is a perfect cake for Valentine's wedding.
Happy Valentine’s day.

Red classy wedding cake1Red classy wedding cake3 Red classy wedding cake2

 

Koper en roze bruidstaart met bloemen waterval die ik heb gemaakt voor Marina & Nick’s bruiloft and bezorgd bij een mooie locatie the Lindenhof te Delft.
Deze taart is een redvelvet taart gevuld met wiite chocolade en frambozen meringue botercreme.

Copper pink wedding cake2Copper pink wedding cake4Copper pink wedding cake3

Het was zo’n mooi weer afgelopen week; het perfecte weer voor een bruiloft in Nederland. We hadden heel veel zonneschijn, een helderblauwe lucht en super zonnige temperaturen. Op de onderste laag van de taart, die ik afgelopen zondag heb gemaakt, heb ik een ‘herringbone’ patroon gebruikt. De tweede laag heb ik bedekt met echt bladgoud. Tenslotte heb ik een paar kleurrijke boeketten toegevoegd om de zomerse vibe perfect aan te vullen. Ik denk dat dit de perfecte taart is om een mooie zomer te starten!

Summer wedding cake 11 Summer wedding cake4 Summer wedding cake3 Summer wedding cake2

Afgelopen zaterdag heb ik een taart afgeleverd bij het Andaz Hyatt hotel in Amsterdam. It was a romantic wedding with a Dutch theme. Of course heard a Delft-blue wedding cake inspired by. I decorated the cake with the typical Dutch canal houses in Delft blue.
I'm happy with the result! It is a simple, but become more elegant and romantic cake. Cake filled with custard and raspberry jam.

Delft blue wedding cake1_001Delft blue wedding cake2

Delftsblauw bruidstaart

delft blue wedding cake

 

If you do not like fondant, this "naked cake" a perfect cake for a spring / summer wedding. Light afgesmeerd with mingue buttercream, filled with coconut cream and raspberry jam and decorated with summer fruits. Very tasty and refreshing !

Zomer vruchten bruidstaart

 

Recent Posts

winter wedding,nl

Posted on Feb - 18 - 2017

0 Comment

Valentine's cake

Posted on Feb - 14 - 2017

0 Comment

Copper and pink wedding cake

Posted on Dec - 8 - 2016

0 Comment

Kleurrijk zomer bruidstaart

Posted on May - 9 - 2016

0 Comment