Afgelopen zaterdag heb ik een taart afgeleverd bij het Andaz Hyatt hotel in Amsterdam. Het was een romantische bruiloft met een Nederlands thema. Daar hoort natuurlijk een Delfts-blauw geïnspireerde bruidstaart bij. Ik heb de taart versierd met de typische Nederlandse grachtenpanden in Delfts blauw.
Ik ben blij met het resultaat! Het is een simpele, maar elegante en romantische taart geworden. Taart is gevuld met banketbakkersroom en frambozen jam.

Delft blue wedding cake1_001Delft blue wedding cake2

Delftsblauw bruidstaart

Delftsblauw bruidstaart

 

Als je niet van fondant houdt, is deze “naked cake” een perfecte taart voor een lente / zomer bruiloft. Licht afgesmeerd met meringue botercreme, gevuld met kokos creme en frambozen jam en versierd met zomervruchten. Erg lekker en verfrissend !

Zomer vruchten bruidstaart

 

Vijf laagse bruidstaart in pastel tinten (perzik kleur met zacht geel in glans).

Peach lustre weddingcakePeach wedding with lustre3 Peach wedding with lustre2 Peach wedding with lustre1

Hier is ie dan mijn bijdrage aan de tea sugar artist collabolations. Ik heb deze taart Victorians gothic chic genoemd.
Mijn inspiratie is een zwart en wit thee kopje dat   ik heb gezien op internet.
Toen wist ik dat ik de taart in een victoriaanse stijl wilde maken met een theekopje erop. De bloemen in zwart en wit maken de taart af.
Ik ben erg blij over het uiteindelijke resultaat. Deze taart is ook zeer geschikt voor een Gothic thema verjaardagstaart.

Victorians teacups3 Victorians teacup3 Victorians teacup1 Victorians teacups2 Victorians teacups1

Deze bruidstaart heb ik gemaakt in een samenwerking met The Old Piping bag siliconen mal.

Het is een rococo stijl met paars en goud. De onderste laag heb ik marble effect gebruikt.

Purple gold rococco wedding cake 11Purple gold rococco wedding cake 3 Purple gold rococco wedding cake 2 Purple gold rococco wedding cake 1

 

Dit kerststuk heb ik gemaakt van suiker. Het is een groot boeket geworden van rode- en witte poinsettia, kerstroos (Helleborus), Ilex (holy leaves) en witte- & rode bessen.  Zalig kerstfeest!

Christmas arrangementKerststuk

Recente Berichten

Delftsblauw bruidstaart

Posted on mei - 2 - 2016

0 Comment

Zomer vruchten bruidstaart

Posted on apr - 23 - 2016

0 Comment

Pastel bruidstaart met glans...

Posted on apr - 13 - 2016

0 Comment

Victoriaans Gothic Chic taart

Posted on mrt - 20 - 2016

0 Comment